Brigitte Neumann
Diplom-Ökotrophologin
Langjährige Erfahrung in Ernährungsberatung, MI-Coaching und Supervision. Fokus auf Gesprächsführung, Verhaltensänderung und praxisnahe Begleitung.
Prof. Dr. Yurdagül Zopf
Gastroenterologin & Ernährungsmedizinerin
Leitet das Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport am Universitätsklinikum Erlangen. Expertise in evidenzbasierten Lebensstilinterventionen.
Dr. med. Anja Pfau
Ärztin, Medizinische Klinik 4 (UK Erlangen)
Klinischer Schwerpunkt in internistischer Versorgung mit besonderem Interesse an ernährungsmedizinischen und metabolischen Fragestellungen.
Dr. oec. troph. Hans Joachim Herrmann
Leitung Ernährungswissenschaft, Hector-Center (UK Erlangen)
Verbindet wissenschaftliche Forschung mit praxisnaher Umsetzung ernährungsmedizinischer Konzepte in Prävention und Therapie.
Dr. oec. troph. Judith Garino
Ernährungswissenschaftlerin
Schwerpunkt evidenzbasierte Ernährungsmedizin an der Schnittstelle von Forschung, Lehre und praktischer Anwendung.
Prof. Dr. Michael Sticherling
Stellv. Klinikdirektor Hautklinik (UK Erlangen)
Dermatologie mit Fokus auf entzündliche Hauterkrankungen und interdisziplinäre Bezüge – u. a. zur Ernährung.
Prof. Dr. Andre Hörning
Leitender Oberarzt Kinderklinik (UK Erlangen)
Pädiatrische Krankheitsbilder mit besonderem Augenmerk auf ernährungsmedizinische Aspekte im Kindes- und Jugendalter.
Prof. Dr. Dejan Reljic
Hector-Center (UK Erlangen)
Schwerpunkte in Sport- und Bewegungsmedizin sowie metabolischen und entzündlichen Erkrankungen.
Dr. oec. troph. Linda Weber
Ernährungswissenschaftlerin
Praxisnahe Ernährungsberatung und Umsetzung wissenschaftlicher Erkenntnisse im klinischen Alltag.
Philip Süß
Ernährungsberater
Alltagsnahe, individuell angepasste Ernährungskonzepte. Schwerpunkt praktische Begleitung im klinischen und präventiven Kontext.
Leonie Burgard
Ernährungswissenschaftlerin
Umsetzung evidenzbasierter Ernährungsempfehlungen in Prävention und Therapie; Fokus auf praxisorientierte Wissensvermittlung.
PD Dr. rer. nat. Walburga Dieterich
Biologin, Hector-Center (UK Erlangen)
Spezialisiert auf Darmerkrankungen, insbesondere Zöliakie, mit langjähriger Forschungserfahrung in Lehre und Wissensvermittlung.
Judith Kleinsorge
Ernährungsberaterin, Hector-Center (UK Erlangen)
Schwerpunkt patientennahe Beratung und praktische Umsetzung ernährungsmedizinischer Empfehlungen im klinischen Alltag.
